Nuoret yrittäjät avaavat baarin laiturille
Inkoon satamassa ja joenvarrella tapahtuu taas
kesäkaudella kaikenlaista. Yksi näkyvimmistä lisäyksistä on maalaiturin baari.
Ajatus baarista The Pier, joka lähiviikkojen
aikana rakennetaan pienvenesataman maalaiturille, syntyi kaverimatkalla
Berliiniin.
– Ajattelin, että miksi ei? Olen jo useamman
vuoden suunnitellut perustavani jotain uutta Inkooseen. Myös kunta toivoo
kehitystä ja lisää kävijöitä.
Näin sanoo hanketta ajava inkoolainen Linus
Hindersson. Linus on lopputyönään Noviassa suunnitellut yrityksen graafisen
profiilin ja logon. Hänen kaverinsa Jonas Madsén opiskelee taloutta ja auttaa
numeroiden kanssa.
– Minusta se kuulosti hyvältä idealta. Potentiaalia
löytyy, sanoo Jonas.
Suunnitelmat alkoivat konkretisoitua vajaa
kaksi kuukautta sitten ja kuntaan otettiin yhteyttä.
– Kunnalla meihin suhtauduttiin myönteisesti.
Suurelta osin yhteistyö on sujunut hyvin. Ideamme vaikuttaa myös olevan
asukkaiden mieleen.
Yrittäjät ovat ottaneet vaikutteita muun muassa
Tammisaaren Baywatchin satamaterassista ja Helsingin Mattolaiturista.
– Haluamme tarjota rentoa tunnelmaa. Tämä on
rauhallinen paikka, johon tullaan lasilliselle tai kahdelle. Me emme häiritse
ketään kovaäänisellä musiikilla.
Konsepti on yksinkertainen. Itse baari on 15
neliömetrin kontti. Vieraita varten on rakennettu reilu 50 neliömetrin terassi.
Baarin sijoituspaikka on kuitenkin ainutlaatuinen: The Pier sijoitetaan melkein
maalaiturin uloimpaan päätyyn.
– Aurinkoa riittää koko päiväksi ja tarvittaessa
käytämme aurinkovarjoja. Laiturilla voi tuulla, mutta meillä on vilttejä
lainattavana.
Kontti saapuu Inkooseen lähipäivinä, mutta se
sisustetaan valmiiksi ennen kuin se tuodaan paikoilleen laiturille. Tämän
lisäksi laiturille tulee myös vieraita varten wc-kontti.
Alussa baaria on tarkoitus hoitaa kaksistaan.
Se on samalla poikien kesätyö.
The Pier on viinibaari, eikä siellä tarjoilla
ruokaa. Tarjolla on sen sijaan olutta, lonkeroa, siideriä, viiniä, kuohuviiniä,
samppanjaa sekä jonkin verran omia drinkkejä. Luultavasti listalta löytyy myös
kahvia.
Pojilla on viiden vuoden vuokrasopimus kunnan
kanssa.
– Ensimmäisenä kautena kokeilemme ja opimme ja
teemme muutoksia tarpeen mukaan.